Chinesische Ernährungslehre

Die Ernährungslehre ist in der chinesischen Medizin ein wichtiges Thema sowohl zum Vorbeugen als auch zum Heilen von Erkrankungen.
Über die Nahrung führen wir dem Körper Energie zu. Je nach energetischer Situation des Körpers und Jahreszeit werden die Nahrungsmittel ausgesucht. Was in Bezug auf Geschmack und Temperaturverhalten über die Heilkräuter gesagt wurde, trifft natürlich auch auf unsere Nahrungsmittel zu und wird dem Patienten zusätzlich zur Therapie vermittelt.

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